Om du går en trappa upp när du besöker oss, kommer du till den vackra festvåningen. Det är en
plats för stora möjligheter i ett vackert gammalt hus som tidigare var tullverksamhet.
I
festvåningen hittar du en matsalsdel med tillhörande bardel. Plats för 72 sittande personer, 90
vid mingel.
Under åren har vi varit värd för olika sorters arrangemang och fester: middagar, bröllop, konferenser, möhippa/svensexa, företagsevenemang. Är ni ett sällskap som vill ha avskildhet eller en grupp som vill ha något enklare att äta och dricka, är festvåningen ett ypperligt val av plats!
Väl på plats i festvåningen har du tillgång till teknik och musik. Wifi, storbildsskärmar, mikrofon och musikutrustning som går att koppla till Spotify via vår plattform eller egen teknisk utrustning. Du behöver inte vara orolig för att glömma adaptern hemma: vi har självklart ett standardsortiment att låna ut.
Säg ja! Och efter vigseln är det dags att skapa fler ljusa minnen för livet. Många bröllopsfester har passerat med skratt och glädjetårar i vår festvåning. Den ljusa matsalsdelen har fönster som blickar ut över Mälaren och det glittrande vattnet. I rummet intill finns en bardel. Både vackert och värdigt två nygifta makar. Vi lyssnar på dig och dina önskemål. Om du vill hjälper vi dig med tips och råd på bra DJ:s, vackra blomsterarrangemang, vilka som gör dem och ännu mer. Festvåningen kan hållas öppen till kl 01 och rymmer upp till 72 sittande bröllopsgäster!
Middag, dans – eller både och? Det är lika enkelt som bekvämt att hålla festen under vårt tak: välj en meny som passar er och vad ni vill dricka. Vi hjälper er att ordna en DJ och det bästa av allt som många tycker: Det är VI som städar upp efteråt. Har du särskilda önskemål, hör av dig så kan vi prata om det. Festvåningen kan vara öppen till kl 01:00 och rymmer upp till 72 sittande, glada gäster.
Samla stora släkten, företaget, kompisgänget eller föreningslivet under en middag med utsikt över Mälaren. Under middagarna i festvåningen är sittningstiden i regel 3,5 tim. Önskar ni längre sittningstid kan vi säkert komma överens om detta också. Festvåningen rymmer upp till 72 sittande, glada gäster.
En miljö som sporrar människor, samlar tankarna och skärper fokus. Håll konferensen med utsikt över Mälaren och insikter för ert företag eller organisation. Den tekniska delen har vi redan tagit hand om – liksom pennor och papper.
Halvdag 2500 kr
Heldag 5000 kr
Möt vänner och nya bekanta på mingel, afterwork eller mässa under vårt tak. Här finns hjärterum för 90 personer i festvåningen vid mingel arrangemang.
Här presenterar vi ett urval av vad vi kan erbjuda i mat- & dryckesväg. Självklart kan vi också skräddarsy efter era behov.
PÅ CROSTIN
Styckpris. Citronklyfta, mignonette & tabasco.
MED PEPPARROTSFÄRSKOST
MED SIKROM
MAJONNÄS, DIJON, DRAGON, KAPRIS
MED GETOSTCRÈME & KANDERADE VALNÖTTER
MED PARMESAN & TRYFFELCRÈME
MED BASILIKA & TOMATCRÈME
MED CITRONCRÈME & PICKLAD RÖDLÖK
Med reservation för ändringar.
Löjrom & citron
Oxrulle från dalsjöfors, rödlök, dijonsenap, kapris, cornichonger
Matjessill, färskpotatis, ägg, rödlök, gräslök, syrad grädde & brynt smör
Aioli & pommes frites
Vi erbjuder alltid en vegetarisk förrätt som varierar efter säsong.
CITRONSKUM, FRITERAD SCHALOTTENLÖK & FRITERAD HAVSKRÄFTSTJÄRT
150 g, aioli, citron
Med reservation för ändringar.
rouille & krutonger
potatispuré, gröna ärtor, brynt smör & rårörda lingon
blomkålskräm, säsongens grönt från skog eller mark, sauterade bönor, sherrysky
Potatisterrine, baconlindade haricots verts, pepparsky & bearnaisesås
Potatisstomp, säsongens legymer, citron & romsmörsås
Potatisgratäng, Café de paris-smör, bistrotomat & pepparsky
Oxrulle från dalsjöfors, rödlök, dijonsenap, kapris, cornichonger
ägg, aioli, sallad & tomat
Aioli & pommes frites
GRÄDDSÅS, POTATISPURÉ, LINGON & PRESSGURKA
DILLSTUVAD POTATIS & HOVMÄSTARSÅS
100 G RÖKTA RÄKOR, 100 G FÄRSKA RÄKOR, TVÅ HAVSKRÄFTOR, KRABBKLOR, HOVMÄSTARSÅS & AIOLI
HALV MAINEHUMMER, 100 G RÖKTA RÄKOR, 100 G FÄRSKA RÄKOR, TVÅ HAVSKRÄFTOR, FYRA OSTRON & KRABBKLOR
300 G FÄRSKA RÄKOR, 150 G RÖKTA RÄKOR , FYRA KRABBKLOR , FYRA HAVSKRÄFTOR, 4 OSTRON & 1/2 Moules mariniére
LÄMPLIG FÖR 2 PERSONER
HEL MAINEHUMMER, 150 G RÖKTA RÄKOR, 150 G FÄRSKA RÄKOR, SEX HAVSKRÄFTOR, TOLV OSTRON & KRABBKLOR
POMMES FRITES, AIOLI, CITRON, HOVMÄSTARSÅS & TABASCO
Vi erbjuder alltid en vegetarisk rätt som varierar efter säsong.
Med reservation för ändringar.
PASTÖRISERAD | KO
OPASTÖRISERAD | FÅR
OPASTÖRISERAD | KO
PORTVIN | OLD TAWNY PORT
PORTUGAL
Maräng, vaniljglass, lätt vispad grädde & chokladsås
Med citronsorbet
Vitchokladglass, vit chokladfromage, hallon & rostade hasselnötter
- Pistage
- Vanilj
- Jordgubb
- Choklad, Valhrona 70%
-Jordnöt/saltkaramell
L
- Citron
- Mango
- Kokos
- JORDGUBBSSÅS - CHOKLADSÅS - KOLASÅS - HASSELNÖTSKROKANT - SALTLAKRITS -
Med reservation för ändringar.
PÅ CROSTIN
Styckpris. Citronklyfta, mignonette & tabasco.
MED PEPPARROTSFÄRSKOST
MED KALIX LÖJROM
MAJONNÄS, DIJON, DRAGON, KAPRIS
MED GETOSTCRÈME & KANDERADE VALNÖTTER
MED PARMESAN & TRYFFELCRÈME
MED BASILIKA & TOMATCRÈME
MED CITRONCRÈME & PICKLAD RÖDLÖK
Med reservation för ändringar.
Toast skagen med kalix löjrom & citron
Wallenbergare, potatispuré, gröna ärtor, brynt smör & rårörda lingon
Vaniljglass, maräng, lättvispad grädde & chokladsås
Med reservation för ändringar.
Havskräftsoppa, citronskum, friterad schalottenlök & friterad havskräftstjärt
Kolgrillad kalventrecote med blomkålskräm, säsongs grönt från skog eller mark, sauterade bönor, sherrysky
Lemon tart med citronsorbet
Med reservation för ändringar.
Kalixlöjrom, smörstekt toast, klassiska tillbehör
Kolgrillad Tournedos av oxfilé, potatisterrine, baconlindade haricots verts, pepparsky & bearnaisesås
2 kulor glass/sorbet coupe med 2 valfria toppings
Med reservation för ändringar.
Blandade charkuterier, oliver & vinägerchips
Bakad fjällröding, potatisstomp, säsongsgrönt, citron & romsmörsås
Choklad & mandelbakelse, Nougatsglass, vit chokladfromage, hallon & rostade hasselnötter
Med reservation för ändringar.
Bullens pilsnerkorv med bröd, rostad lök, senap och ketchup 35 kr. Med en pucko 55 kr.
Med reservation för ändringar.
2 glas husets vin
4 glas husets vin varav ett är dessertvin
Ett mycket väl anpassat vinpaket med 4 glas varav ett är dessertvin
Brudskål med påfyllnad, 3 glas vin ,6 cl dessertvin, kaffe och 4 cl avec
33 cl
33 cl
33 cl
50 cl
33 cl
33 cl
Vi bistår gärna med lunch eller middag i samband med er konferens. Lunch från 145 kr och middag från 185 kr.
Med reservation för ändringar.
Boka till och med 28/12.
För att beställa nyårspåsen, var vänlig och fyll i formuläret på denna sida.
Samtliga menyer är laktosfria och rätter med G* går att beställa glutenfritt.
Parmesan & tryffelcremé med rotfruktschips.
Toast skagen med sikrom & hummer. G*
Kalvytterfilé, quiche lorraine, örtbearnaise, madeirasky, ostronskivling & steklök. G*
Crème caramel, karamelliserad chokladmousse, mandelchokladkaka & passionsfrukt.
Chokladtryffel, fransk nougat & gelèhallon.
Parmesan & tryffelcremé med rotfruktschips.
Toast chèvre chaud med saltbakade rödbetor & kanderade valnötter.
Skogssvamp cannelloni, tomatsås, buffelmozzarella & juliennegrönsaker. G*
Crème caramel, karamelliserad chokladmousse, mandelchokladkaka & passionsfrukt.
Chokladtryffel, fransk nougat & geléhallon.
Vi tillgodoser ej vegansk kost.
*Obs! Detta är endast rekommenderad dryck. Fråga om en likvärdig produkt hos Systembolaget om våra rekommendationer inte finns.
Fördrink
Champagne
Pol Roger Brut 445 kr
Mousserande
Langlois, Cremant från Loire 149 kr
Förrätt
Leitz Eins Zwei Dry, Riesling från Rheingau Tyskland 99 kr
Varmrätt
Marc Dudet, Beaujolais Village 99 kr
Dessert
Chateau du Levant, Sauternes 375 ml 110 kr
Till kaffet
Martell VS Cognac 350 ml 199 kr
Fördrink
Champagne
Pol Roger Brut 445 kr
Mousserande
Langlois, Cremant från Loire 149 kr
Förrätt
Brochet Facile, Sauvignon Blanc 94 kr
Varmrätt
Sanpansé, Barbera D’asti 119 kr
Dessert
Chateau Du Levant, Sauternes 375 ml 110 kr
Till kaffet
Martell VS Cognac 350 ml 199 kr