JULBORD FÖR FÖRETAG

28 november - 23 december 2019

JULBORD FÖR FÖRETAG

28 november - 23 december 2019

JULBORD FÖR FÖRETAG

28 november - 23 december 2019

JULBORD FÖR FÖRETAG

28 november - 23 december 2019

Sittningar

Vårt populära skaldjursjulbord kan avnjutas i en fantastiskt uppdukad miljö i vår festvåning. 2019 års julbord är mellan 28 nov - 23 dec och kostar från 550 kr per person.

Tider 1: a sittning 2: a sittning Pris
Måndag kväll: 19:00 - 21:45 650 kr
Tisdag kväll: 19:00 - 21:45 650 kr
Onsdag kväll: 19:00 - 21:45 750 kr
Torsdag kväll: 19:00 - 21:45 750 kr
Fredag kväll: 17:00 - 19:45 20:30 - 23:00 900 kr
Lördag lunch: 12:00 - 15:00 650 kr
Lördag kväll: 17:00 - 19:45 20:30 - 23:00 900 kr
Söndag Tar vi inte emot bokningar i festvåningen.

BOKNINGSFÖRFRÅGAN

För att boka festvåningen: skicka en bokningsförfrågan genom formuläret på denna sida, maila eller ring till oss.

ÖVRIGT

Inte förtjust i skaldjur eller allergisk? Nedan finns andra alternativ:

BIFFMENY 550 KR

Huvudrätt består av kolgrillad ryggbiff, bistrotomat, pepparsky, bearnaise och pommes frites. Förrätt och dessert tas från buffén.

VEGANSK MENY 550 KR

Förrätt: Tångkaviar på toast med rödlök, syrad havre & citron.

Varmrätt: Steamed buns plateau, pulled beans, picklad silverlök, mangosalsa, gröna blad, friterad lök, avokado créme, mangosalsa & kimchi.

Vegetarisk dessert: Tas från buffén.

Vegansk dessert: Rawbar chokladkaka, citronsorbet & citrusfruktsallad.

BUFFÉ

Kallt & Sillbord

Gubbröra • Tullkammarröra • Inlagd sill • Senapssill • Skärgårdssill
Kräftströmming • Västerbottenost OP sill • Lerpottasill • Chili-koriander-lime sill
Varmrökt lax • Kallrökt lax • Inkokt forell Ägghalvor med räka • Sikrom • julskinka

Tillbehör

Vörtlimpa • Surdegsbaguette • Krutonger • Aioli • Hovmästarsås • Dillmajonnäs
Pressgurka Prästost • Kryddost • Smetana • Brynt smör • Schalottenlöks vinägrett

Varmt

Janssons frestelse • Hummerssoppa • Kokt potatis • Rockefeller ostron
Gratinerade musslor

Skaldjur

Hummer • Räkor • Rökta räkor • Havskräftor • Krabbklor • Ostron

Ost & Dessertbord

Cheddar • Stilton • Saint agur • Comté • Brillat savarin • Fikonmarmelad
Vindruvor • Kex • Ris á la malta Mandelmusslor • Hjortronmylta • Chokladboll
Ischoklad • Knäck • Saffrans rulltårta • Pepparkaksmuffins Chokladpudding med grädde • Tryffel • Lakrits tarté • Saffransrulltårta • Hallonmousse

Med reservation för vissa ändringar.